La collection Casa Gusto

Desserts

Des recettes claires, des repères fiables et le plaisir de cuisiner à l’italienne.

8 recettes trouvées

⏱ 25 minFacileLatium

La recette romaine sans crème : œufs, pecorino, guanciale et poivre noir pour une sauce brillante et soyeuse.

⏱ 175 minMoyenÉmilie-Romagne

Un ragù mijoté longuement, équilibré par les légumes, le vin et une touche de lait.

⏱ 85 minMoyenÉmilie-Romagne

Des couches fondantes de pâte, ragù, béchamel et parmesan gratinées au four.

⏱ 32 minFacileLigurie

Basilic, pignons, ail, parmesan et huile d’olive pilés pour un pesto lumineux.

⏱ 20 minMoyenLatium

Trois ingrédients, une technique précise et toute l’élégance de la cuisine romaine.

⏱ 37 minFacileLatium

Tomate, guanciale et pecorino composent une sauce romaine au caractère franc.

⏱ 30 minFacileCampanie

Une sauce vive aux tomates, olives, câpres, anchois et ail, prête en trente minutes.

⏱ 78 minAvancéToscane

Des ravioli maison fins et fondants, servis avec beurre noisette et sauge.

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